西兰花不但营养价值非常的高，而且还有防癌抗癌的一些功效，里面还有的一些膳食纤维也非常多
方法/步骤
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西兰花煮一下，然后切一下，大小随意。蘑菇切小丁。
2
平底锅倒油，小炒蘑菇，再放进去西兰花，放点盐翻炒一下即可。
3
两个鸡蛋液，加点水加点盐，倒入锅中。盖盖子，小火
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注意观察几分钟就好了。
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香油生抽调汁，撒上去～
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慢慢把它吃完
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做好了开始养生之旅吧
注意事项
锅内加水，不要全烧开，煮到80度左右就可以，再放西兰花，大火水烧开煮2分钟捞出过冷水，再倒入油里炒，这样可以保持西兰花的碧绿