很多朋友都喜欢吃街头的炸串，口颊留香，回味无穷，炸串就饼人生登顶。
食材
1
火腿 适量
2
豆皮香菜卷 适量
3
土豆片 适量
4
五花肉 适量
5
葱 适量
6
白芝麻 20g
7
孜然粉 1g
8
辣椒粉 2g
9
孜然粒 1g
10
耗油 30g
11
甜面酱 50g
12
蜂蜜 30g
13
水 4g
方法/步骤
1
碗中放入白芝麻20g，孜然粉1g，辣椒粉2g，孜然粒1g，耗油30g
2
甜面酱50g，蜂蜜30g，水40g，搅拌均匀备用。
3
把火腿、五花肉等食材用竹签穿起来，划刀花。
4
锅中加油烧热，油温6-7成热，把串儿放入油中炸制，注意不放炸高水分食材，炸制焦黄，翻面继续炸，炸好后，拿出，沥油。
5
把炸好的串儿，放入盘中，刷上事先调好的酱料，卷着饼一起吃，那叫一个香，大家也赶紧试试吧。
注意事项
大家可根据个人口味，增减配料。
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