冬吃萝卜夏吃姜,可是一句人人都耳熟的俗语,既然萝卜这么好,那肯定得多吃呀。但是不喜欢吃萝卜怎么办呢?今天你可是找对了,萝卜这样做,绝对让你无法拒绝。
食材
1
萝卜 1个
2
剁辣椒 2勺
3
生姜 1个
4
盐 适量
方法/步骤
1
萝卜一个,洗干净备用,不用去皮,直接将萝卜切成薄片。
2
撒入少许盐,将萝卜片腌制两个小时左右。
3
这时候,萝卜会出很多的水,将这些腌制出来的水倒掉。
4
放入剁辣椒和姜丝。
5
拌均匀即可。
6
完成。
注意事项
1
萝卜切片切丝都可以,根据自己的喜欢来,不过个人觉得切片吃起来更过瘾。
2
最好是随吃随拌,吃不完的话,放在冰箱里保存两天没问题的。
3
这个萝卜做法简单,最主要的就是一定要腌制两个小时,去掉萝卜的生气才会更好吃。腌制的时候要注意,盐的量可不能太多哦。
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