今天来教大家在家做一道好吃的酸甜萝卜丝,这道菜制作方便快捷,适合在家里做,家里的男女老少都会非常喜欢这道菜肴,吃起来好美味,风味万千,营养价值高,真的非常不错建议大家可以尝试在家做一下这道菜
食材
1
白萝卜 1个
2
醋 4勺
3
糖 3勺
4
大葱 1段
5
熟芝麻 5克
方法/步骤
1
白萝卜削去薄薄的外皮,其实不削皮也可以的,只是觉得现在蔬菜农药比较多,削皮了比较省事,不削皮要用小苏打水多浸泡一会儿在清洗干净
2
萝卜用工具擦丝,不要太细,用粗眼的工具,也可以用手切
3
萝卜内拌入盐,把水分杀出去一些
4
攥干的萝卜丝放入葱丝
5
在放入白醋和糖。白醋和糖用2:1的比例调配。不要放米醋哦
6
拌匀后静置半小时,在拌一下,撒入熟的黑芝麻即可
7
就完成了
注意事项
1
喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒,这样比较符合个人口味
2
家中有其它的配菜的也可以加入一起煮,完全凭自己的喜好
上一篇:懒人煮菜之清炒白萝卜
下一篇:萝卜咸菜在家这么做!