过年了,大鱼大肉的吃腻了,是不是觉得有点不舒服,吃了不消化,不想吃东西呢,俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方,那咱就来说一个专治过年病的小土方。好吧,咱现在去市场买材料了......
食材
1
白萝卜 200克
2
木耳 20克
3
猪瘦肉 100克
4
香菇 20克
5
植物油 适量
6
料酒 适量
7
姜片 适量
8
葱段 适量
9
盐 适量
10
味精 适量
方法/步骤
1
木耳和香菇用温水泡开 然后分别洗干净,木耳撕瓣,香菇切成两半
2
白萝卜洗干净切成细丝 猪瘦肉切成细丝
3
热锅倒处适量的植物油,油烧到6成熟的时候放姜片 葱段 爆香 然后下猪肉 料酒炒至变色
4
放入木耳 萝卜丝 香菇 翻炒 加盐 味精调味
5
装盘享用吧。。一个简单好做,开胃又营养的白萝卜炒肉丝就成了