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萝卜咸菜的做法

夏天少不了的一道开胃小菜!
食材
1

白萝卜 100克

2

胡萝卜 50克

3

杭椒 20克

4

小米辣 15克

5

姜片 6克

6

白糖 4克

7

生抽 10克

8

陈醋 12克

方法/步骤
1

白萝卜去皮切成不大不小的块

2

加盐抓均匀放在一旁腌制出水 一般2个半小时就可以了

3

到处多余的腌汁

4

加入切好的姜片,杭椒段,小米辣段

5

3勺白糖,2勺生抽,2勺陈醋,一碗水,搅拌均匀 腌制一晚

6

开动吧~ 爽脆的萝卜特别下饭!

注意事项

要腌制一晚

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