夏天少不了的一道开胃小菜!
食材
1
白萝卜 100克
2
胡萝卜 50克
3
杭椒 20克
4
小米辣 15克
5
姜片 6克
6
白糖 4克
7
生抽 10克
8
陈醋 12克
方法/步骤
1
白萝卜去皮切成不大不小的块
2
加盐抓均匀放在一旁腌制出水 一般2个半小时就可以了
3
到处多余的腌汁
4
加入切好的姜片,杭椒段,小米辣段
5
3勺白糖,2勺生抽,2勺陈醋,一碗水,搅拌均匀 腌制一晚
6
开动吧~ 爽脆的萝卜特别下饭!
注意事项
要腌制一晚
白萝卜 100克
胡萝卜 50克
杭椒 20克
小米辣 15克
姜片 6克
白糖 4克
生抽 10克
陈醋 12克
白萝卜去皮切成不大不小的块
加盐抓均匀放在一旁腌制出水 一般2个半小时就可以了
到处多余的腌汁
加入切好的姜片,杭椒段,小米辣段
3勺白糖,2勺生抽,2勺陈醋,一碗水,搅拌均匀 腌制一晚
开动吧~ 爽脆的萝卜特别下饭!
要腌制一晚