很好吃的哦。
食材
1
鹌鹑蛋 400克
2
八角 5克
3
桂皮 5克
4
香叶 5克
5
小茴香 5克
6
食用油 20克
7
食用盐 10克
8
生抽 10克
9
老抽 10克
10
冰糖 10克
方法/步骤
1
鹌鹑蛋洗净煮8分钟。
2
捞起过凉水。
3
剥皮。
4
锅中加入鹌鹑蛋，清水还有八角桂皮小茴香等香料，大火烧开炖煮10分钟，然后转小火20分钟。
5
加冰糖焖煮20分钟关火即可。
6
香卤鹌鹑蛋出锅咯。
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