清蒸龙虾这道美食以独特的口感和营养价值深受人们的喜爱,下面小编简单的介绍两种最简单清蒸做龙虾的方法。
工具/原料
大龙虾(一只)
清蒸龙虾 做法 一
1
准备好要清蒸的大龙虾,用水冲洗干净
2
龙虾处理干净,上蒸锅蒸十五分钟
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蒸好的龙虾,捞出放置平盘
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用刀把龙虾切开
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可以直接趁热吃,可以加一下调料,因为虾有海水,不用放盐。
清蒸龙虾 做法 二
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准备好的龙虾去掉虾头,用剪刀顺着虾尾腹部剪开后取出龙虾肉,内脏、线后清洗干净
2
把调制的调料准备好:葱花、姜末、蒜末、料酒、食盐、柠檬
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先把虾肉用料酒蘸,然后撒上少许盐,均匀撒上姜末和蒜末
4
上锅大火蒸十分以上
5
出锅前撒上葱花,出锅后滴上柠檬汁即可。
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