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教你做香煎鲜嫩牛排

“牛排汁水饱满,鲜嫩美味。”
食材
1

牛排 200克

2

胡萝卜 10克

3

西兰花 10克

4

橄榄油 10克

5

盐 1克

6

油 10克

7

洋葱 1克

8

胡椒 1克

方法/步骤
1

准备食材

2

洋葱切

3

用橄榄油炒一下

4

西兰花摘小朵

5

水开,放一点儿盐和油,焯一下胡萝卜

6

胡萝卜切喜欢的形状

7

焯水

9

放入牛排

10

.双面各煎2分钟左右

11

换个角度煎成网格花纹

12

调入胡椒酱

注意事项

牛排煎的不能过熟,破坏细嫩口感,最好保持牛肉的汁水。

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