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最经典的港式饮品—焦糖椰香冰鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以加方糖或者加炼乳。这个奶茶加了椰浆和焦糖酱,不是必须的,没有也可以不加。只要按照步骤,都可以做出美味细滑的鸳鸯奶茶,非常简单的。原料:红茶一包、黑咖啡一包、放糖1块、三花淡奶40ml、椰浆10ml、热水200ml、焦糖酱、冰块适量。做法:红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中。加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀。加入一块方糖。加入10ml的椰浆,搅拌均匀。黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀。最后加热适量的焦糖酱即可饮用,如果没有焦糖酱可以省略。
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