味道美美哒
食材
1
鸡翅中 500克
2
料酒 适量
3
蜂蜜 适量
4
烤肉料 适量
5
色拉油 适量
方法/步骤
1
调味:将盐、白砂糖、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉、生抽、料酒放入大碗内拌均制成烤肉料。
2
鸡翅:将鸡翅中洗干净,反面平行划切三四刀,然后放入调料碗内搅拌均匀,将鸡翅腌制1小时。
3
预热:将方太烤盘从烤箱中取出,再关门、通电、开机,选择“3D”模式,设置200℃,定时17分钟,按确认键,烤箱开始预热。
4
烤盘:在烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上刷一层色拉油,再将鸡翅正面朝上在烤盘里摆好。
5
烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,在烤到烤箱所剩时间为2分钟时,按下暂停键,小心取出烤盘,将鸡翅表面刷上一层蜂蜜,重新将烤盘放回烤箱,再按暂停键,让烤箱继续工作,待烤箱工作结束后取出即可。
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