简单,好看,美味的拌面,自己动手做。
食材
1
面条 2人份
2
黄瓜 1个
3
芹菜 2棵
4
蒜苔 2根
5
西红柿 1个
6
小葱 2棵
方法/步骤
1
先在锅里加清水,再加点盐,水烧开后,加入面条(用手抓两把刚好是我们两个人的量。想吃多少,可以自己看着加),面煮好后,盛出来放凉开水里的泡着(也可以是直接饮用的纯净水,方便,不用烧开水再放凉了)
2
先把黄瓜切丝放好,芹菜和蒜苔切碎。西红柿切成丁。锅里加油,烧热后,加入西红柿丁来回翻炒,加少许盐,炒熟后,再把芹菜和蒜苔加入,一起炒一分钟。
3
把面盛出来放在碗里,把炒好的辅料倒在面上,再撒一些葱花,又好看又美味。因为有黄瓜在,也不油腻。
注意事项
1
西红柿要炒熟透,像番茄酱一样(也可以直接买番茄酱)
2
味道吃的重的人,可以多加点辅料(麻油,五香等)
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