有时候独自自己在家，不想做一整桌的菜，来一碗简单的拌面是最好不过的选择了。那么怎么制作拌面简单又好吃呢？看下本文介绍吧。
方法/步骤
1
在锅中放人适量的冷水，等待水烧开沸腾。
2
然后放入面条，热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些，反之时间就煮的稍短一些。
3
时间到了之后，把面条捞起放盘中滤干备用。
4
蒜头拍碎成蒜末，葱切成段，葱白和葱叶分开。
5
锅中倒入油，油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。
6
放入少许的水，加入盐、生抽、味精等调味。
7
最后，浇到面条上撒上葱叶，用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。
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