许多人买牛肉觉得自己切着麻烦,网上现在有卖的排过酸的牛肉块,风味独特,使用非常简单方便。现在就来介绍一道用进口牛肉块做的中餐菜。
食材
1
胡萝卜 半根
2
进口牛肉块 一斤
3
番薯 一个
4
土豆 一个
5
食用油 适量
6
花椒 适量
7
豆瓣酱 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
首先将番薯,土豆和胡萝卜都切好备用。
2
将袋装进口牛肉块从袋子中取出去水。往锅中倒入适量食用油,加入花椒,牛肉块和胡萝卜翻炒。
3
再倒入番薯和土豆块翻炒。
4
倒入豆瓣酱翻炒。
5
翻炒过程中倒入料酒去腥味。
6
再加入一定量的水煮一会。
7
待水分蒸发得差不多就可以盛盘了。