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无敌巨好吃的巧克力爆浆曲奇

真的很好吃。非常好吃。别错过巧克力。你可以吃一口饼干和美味的巧克力。你还想吃呢!
食材
1

低筋面粉 180克

2

糖粉 45克

3

黄油 110克

4

鸡蛋 半个

5

可可粉 10克

6

黑巧克力 80克

7

奶油 80克

8

耐高温烘焙巧克力 适量

方法/步骤
1

准备材料

2

在水里用奶油融化黑巧克力硬币

3

搅拌均匀

4

倒进巧克力磨具中冷冻备用,凝固为止(每个10克左右)

5

把软化好的黄油加入过筛的糖粉,搅拌均匀

6

过两遍,加入一半的鸡蛋混合物

7

送去毛茸茸的白色

8

加入筛过的可可粉拌匀

9

加入筛过的面粉

10

压榨混合料

11

分成16份,压扁

12

把冷冻好的巧克力酱放在表皮上,右手虎口向上一边旋转一边轻轻往上推,顶端收口轻轻搓圆

13

用巧克力酱包好每个饼干面团后,贴上高温烤巧克力

14

放在烤箱中层165度,烤26-30分钟,视每台烤箱的温度去调整烘烤的温度和时间

15

它看起来像什么

16

如果你不喜欢黑巧克力的苦味,你可以把它换成60克牛奶巧克力和20克黑巧克力,而不是80克黑巧克力

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