拉条子面好吃，还是要做的面劲道了才好吃呢，做劲道的面是很重要的。这里是小编的一点小方法，希望可以对大家有所帮助！
食材
1
面份 250克
2
温水 100克
3
食盐 5克
4
食用油 五克
方法/步骤
1
准备好，清洗干净的盆子，用来和面
2
往盆里面放上适当的面粉，在准备好适量的温水。
3
往装有面粉的盆里面倒水，搅拌，一直加到图上面的这个样就差不多了，这个面要比平时做面页的面要软些呢。
4
面和好之后，就要花几分钟好好的揉面，大概揉三分钟左右，就可以了。
5
为了使面在拉的时候更劲道，尽量的将面团分小些，这样也减少了时间，很快就可以拉面了
6
将分开的面团用擀面杖，擀开，尽量要薄些的
7
在擀好的面上面倒上少许食用油，然后抹匀了就可以了，最后找来保鲜膜，包好。