抹茶曲奇饼干!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
黄油室温软化。
2
加入糖粉用手动打蛋器搅拌。
3
将低筋面粉、栗粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入拌匀。
4
用刮刀切拌,翻拌至没有干面粉状态即可。不可过度揉捏
5
加入果仁拌匀。
6
冷冻硬的面团拿出来用刀切成大小一致的片状(厚度0.5-0.6cm)
7
将切好的面团依次排列在铺上油纸的烤盘中。(饼干之间留一定空间防止烘烤时变大互相沾粘。)
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参见步骤 适量
黄油室温软化。
加入糖粉用手动打蛋器搅拌。
将低筋面粉、栗粉、泡打粉、抹茶粉过筛后加入拌匀。
用刮刀切拌,翻拌至没有干面粉状态即可。不可过度揉捏
加入果仁拌匀。
冷冻硬的面团拿出来用刀切成大小一致的片状(厚度0.5-0.6cm)
将切好的面团依次排列在铺上油纸的烤盘中。(饼干之间留一定空间防止烘烤时变大互相沾粘。)