馕是新疆的一种带有花纹的大饼，是新疆人的特色主食。
一般北方地区都可以买到，虽然也是新疆人制作，但不知道跟他们本地的味道是不是一样。
馕的表面撒着很多芝麻，饼有微微的咸味，饼底非常的酥，吃起来很香，越嚼越香。
而且价格也相当的便宜，我买的这种是12寸的，最大号，才2元钱。
加上其他的蔬菜什么的，总造价不超过5元就可以吃上一顿山寨懒人披萨了，还是脆底的哦。
这个馕，真的很适合做披萨饼底，这也是很多朋友的共识吧。
省时省力，味道还好，懒人专用哦。
工具/原料
1
材料：馕一个，番茄一个，香菇4朵，菠菜一大棵，素腊肠1根，青椒半根，油浸番茄，玉米粒，豌豆粒。
2
调料：黑胡椒碎，盐， 罗勒，意大利综合香料，番茄酱。
3
素披萨：椰浆，水，糯米粉50g，一丁点盐，一丁点醋，一丁点糖。
方法/步骤
1
番茄切丁，放入加油的热锅中翻炒。
3
香菇洗净切条，在锅中煎一下盛出。
4
用小喷壶把馕的边和底打湿一下，抹上炒好的番茄酱。
5
摆放上香菇，菠菜，油浸番茄，青椒，玉米和豌豆。 （自己做的油浸番茄，放在披萨里味很好，咬到会有惊喜哦~）
6
糯米粉里倒入椰浆和水调匀，我家椰香剩的不多了，所以椰浆和水是1:1。
7
捏上一点点盐，醋和糖，糖可比盐醋稍多，跟椰浆很对味。
8
调好的糊放入不粘锅中煮至粘稠，抹在披萨上。
9
180度，上下火15-20分钟。
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