菜板是我们生活中必不可少的厨房用具,虽然现在有好几种材料的木板,但现在仍然是使用纯木头的菜板的人比较多,那么新买的纯木头菜板回来要怎么处理呢?今天一起来看一下吧。
工具/原料
菜板
方法/步骤
1
浸泡:新买的菜板可以先用清水冲洗干净,然后可以用刷子再刷一遍,干净之后可以放在水盆里用清水浸泡一段时间,最好不要低于3个小时。
2
擦盐:浸泡之后可以在菜板两面擦上食盐,用手慢慢的搓让菜板均匀的受到食盐的摩擦,然后放在通风的地方晾干。
3
抹食用油:晾干之后将表面的食盐擦下来。准备一碗食用油用小刷子将油均匀的涂抹在菜板上,最好多涂几层,然后裹上包装袋放在一边5-6小时就可以了。
4
完成:油被吸收之后就完成了,这时候新买的菜板上经过清水的洗刷和擦食用盐已经比较干净了,涂油之后防水性也比较好。
5
平时保养:切完菜之后要及时把水倒掉,菜板要悬挂或者直立放置在通风处,防止菜板发霉。
注意事项
菜板虽然可以防水但也要注意定期的晾晒。
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