其实自己做薯条也很简单的，下面我把我用过的方法与大家分享一下。
食材
1
马铃薯 适量
2
盐 适量
3
椒盐 适量
4
番茄酱 适量
方法/步骤
1
把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。
2
把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。
3
把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却
4
把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）
5
速冻后的薯条。
6
锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。
7
把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
8
趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。
9
喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。
注意事项
1
用盐水泡马铃薯的时候用盐一定要适量
2
进行炸的过程中一定注意火的大小，慢慢来才不会炸焦了
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