只要稍加注意，不难发现，近年来，在诸多报刊、杂志中，载有不少有关肥胖成因及治疗饭店的论述没出现过许许多多的治疗方法、治疗药物。姑且不论其治疗效果如何，就从其分析结果来看，引起肥胖的因素是相当复杂的。总括起来，基本上有以下主要原因。
工具/原料
1
减肥决心
2
健康意识
方法/步骤
1
遗传与环境因素。相当多的肥胖者有一定的家族倾向，父母肥胖者其子女及兄弟姐妹中的肥胖者亦较多大约有1/3左右的人父母肥胖有关。
2
物质代谢与内分泌功能的改变。肥胖者的物质代谢异常，主要是碳水化合物代谢、脂肪代谢的异常；内分泌功能的改变主要是胰岛素、肾上腺皮质激素、生长激素等激素代谢的异常。
3
能量的摄入过多，消耗减少。能量摄入过多主要表现为食欲亢进，消耗的减少是活动减少，从而导致摄入与排出的不平衡。
4
脂肪细胞数目的增多与肥大。脂肪细胞数目的逐渐增多与年龄增长极脂肪堆积程度有关，很多从小儿时期开始肥胖的人，成年后仍肥胖，则其体内脂肪细胞的数目就明显增多；而缓慢持续的肥胖，则既有脂肪细胞的肥大又有脂肪细胞的增多每一个肥胖人的全身脂肪细胞可比正常人的脂肪细胞增加3倍以上。
5
神经精神因素。表现为对某种事物的强烈食欲，以及人们通过视觉、嗅觉和人为地吞食比赛的刺激反射地引起食欲，食量倍增，如某些精神病人表现是食欲亢进症。
6
生活及饮食习惯。欧洲人过多地食肉及奶油，游牧民族的大量食肉，非洲人的“蹲肥”，南非人的多糖饮食等都会造成肥胖。
7
其他因素，如性别不同、年龄的差异、职业的不同、环境因素、吸烟、饮酒等。肥胖一般都是几种因素综合的结果，因此在临床治疗时，不多宜采取综合性治疗方案，也就是说任何一种治疗方法和治疗药物，其减肥效率都不可能太高。
注意事项
可参考以下资料
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