在我们探讨制造带有或不带有CO2的气泡水的不同方法之前，让我们仔细研究一下它的实际含义。气泡水是添加了二氧化碳气体的普通水。它是高压的，这是所有气泡的来源。碳酸水通常不会自己喝，这就是为什么包含碳酸水的饮料通常会使用添加剂的原因。水和二氧化碳会产生化学反应，这种化学反应会产生刺痛的感觉和味道。碳酸水的pH值约为3-4，这使其相对酸性。碳酸水和苏打水通常含盐，也许还添加了一些矿物质。例如，Perrier和San Pellegrino都利用泉水，矿物质和硫化合物。同时，苏打水使用糖或糖替代品。
工具/原料
1
小苏打
2
醋
3
两个带盖的塑料瓶
4
吸管
5
剪刀
6
漏斗
7
卫生纸
方法/步骤
1
首先，您需要将钻头安装在钻头上，并在两个瓶子的瓶盖上钻孔。完成此操作后，拿起剪刀剪开试管的两端，以使其易于插入盖中。
2
现在是时候开始用小苏打和醋填充这些瓶子了，以使反应继续进行。一瓶装满水，另一瓶装满醋。
3
现在是最奇怪的部分。您实际上希望将选择使用的小苏打包裹在厕纸中，然后用醋将其放入瓶中。
4
将瓶盖拧回瓶子，试管及所有物品后，您将需要摇晃混合物，放下混合物，然后等待气泡形成。这绝对是使科学生产的碳酸水减去传统的CO2罐的一种更科学的项目方式。
方法/步骤2
1
干冰这是MacGyver无需水箱生产碳酸水的另一种有价值的方法。但是，与使用小苏打和醋的更round回的方法不同，干冰是冷冻的二氧化碳，因此涉及一种更直接的制造方法。
2
您需要做的就是将一磅干冰添加到水中，搅拌均匀，然后瞧。随后的反应会导致汽化，起雾，是的，这是获得碳酸水所需的碳酸化作用。如果听起来很简单，那是因为-但这很重要，也就是说，切勿裸手触摸干冰，以免给自己造成冰箱烫伤的危险。
3
确保在处理汤匙时使用汤匙或钳子。还要注意的是，这种混合产生的压力可能很大，所以不要覆盖顶部。最后，干冰会散发出一些大量的烟气，因此您需要确保仅在通风良好的地方使用此方法。
注意事项
1
但是，无论选择哪种方法，都可以在无需使用二氧化碳罐的情况下将碳酸引入饮料中，从而使碳酸水的口感清爽爽口，而不会带来麻烦或花费。
2
这些选择都有其优势。干冰，小苏打和醋均包含相对便宜的原料。
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