上来以后很习惯性的想问“昨晚的节目您看过了吗?菜品还对胃口吗?”昨天跑了一趟延庆,联系做京郊游春节特别节目的相关事情,觉得延庆好像真没有想象中那么遥远那么和寒冷,还是因为充分做好了思想准备所以有备无患了呢?呵呵 过年期间好戏就会上演要时刻关注我们的节目哦……
工具/原料
1
主料:鸡泥肠
2
辅料:油酥花生米 干辣椒 番茄沙司
步骤/方法
1
在鸡泥肠上打上菊花花刀
2
把泥肠下入油锅中炸至金黄色捞出
3
然后咱们兑个宫保口味的碗汁
4
加一勺酱油,一勺料酒,两勺醋,三勺糖,和大量的番茄沙司
5
加鸡精,胡椒粉,香油和水淀粉调匀
6
锅中坐油,炸香花椒和辣椒下入葱姜蒜
7
下入碗汁,鸡泥肠最后下入花生米翻炒均匀即可。
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