酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。但是我们一般买的袋装酸奶会有气囊，它的作用是什么，跟我一起来了解一下吧。
方法/步骤
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一是方便拿取：很多家长会给小孩子喝酸奶，他们年龄比较小，拿东西不太稳，如果是普通袋装或者瓶装的话很容易会洒到身上，而有气囊包装的酸奶可以让孩子拿着气囊，用吸管喝奶，这样就会干净方便很多了。
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二是方便运输：要知道并不是每个地区有有牛奶加工厂，很多地方的奶都是通过长途运输运过来的，这个时候就会有很多酸奶挤压在一起，而有气囊的包装可以在一定程度上缓解压力，这样就会减少因为挤压造成的包装皮损，酸奶流出来了。