最好吃的蒸排骨做法--土豆仔烧脊骨 我买的土豆,差点没让太后给扔出去, 太后说,果然是什么样的人买什么样的东西,这土豆和你一样,没出息!!! 我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么
原料
土豆仔、脊骨、葱姜、八角、老抽、白酒、糖、盐等
步骤
1
土豆仔清洗干净,刮皮备用(刮这个皮确实让我崩溃啊)
2
排骨在开水里焯一下,去除血沫和杂质
3
电饭锅里放适量热水,下排骨进去炖煮,加入一个八角、葱姜,适量白酒
4
等到排骨炖到七八成熟,加入适量老抽和盐,再加入少许糖,放入土豆一起烧
5
等到汤汁收干,土豆炖烂即可
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