让我们饱尝海鲜大咖带来的美味-最受欢迎的海鲜大咖做法大全,海鲜大咖怎么做好吃的做法,正宗的海鲜大咖做法。
食材
1
大闸蟹 10支
2
扇贝、鲍鱼 10个
3
皮皮虾、大虾 3:2
4
花蛤、小龙虾 5:2
5
黄豆芽、金针菇 3:2
6
青笋、木耳 各适量
方法/步骤
1
清洗鱿鱼,把鱿鱼表面的薄膜撕下,去除内脏。冲洗干净,加盐腌一下。
2
大蒜两头,去皮洗净,切成蒜蓉备用。
3
小葱、姜切碎或直接用调料包(林溪江畔)
4
龙口粉丝温水加盐浸泡10分钟。
6
把大闸蟹蒸熟、扇贝,鲍鱼也蒸熟、皮皮虾和大虾汆水
7
把小龙虾煮熟、把海鲜大咖调料(林溪江畔)放到辣卤里煮到入味。
8
海鲜大咖美餐荣耀上桌。
注意事项
1
大闸蟹,扇贝,鲍鱼蒸熟就可以。
2
海鲜依据自己的喜好选择。
3
贝壳类提前吐沙,清洗干净
4
喜欢吃辣的多放一些辣椒
5
一定要盖一裹上锡纸再烤
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