花菜有抗癌的作用所以要经常吃，此菜随是素菜但是也有荤菜的香味
食材
1
花菜 一颗
2
肥肉 适量
3
蒜 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备原材料，把肥肉切成小块块
2
锅内放入少量的油，烧热放入肥肉开始炼油
3
油炼出来后，放入花菜
4
翻炒一会，放入鸡精
5
适量可以滴点水，至花菜熟后放入切好的蒜末
6
炒至蒜出香，即可出锅
注意事项
切记莫把花菜炒软了，软了就不那么爽口了
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