最近特别关注美食厨艺,,今天也晒一个拙作吧,一款我绿豆糕。希望大家更够喜欢,并自己做出美味可口的绿豆糕。
工具/原料
1
绿豆面:200g
2
糯米面:120g
3
糖桂花:2匙
4
蜂 蜜:1匙
5
炼 乳:2匙
6
熟芝麻:少许
7
白开水或纯牛奶:200ML
8
两个饮料瓶盖,保鲜膜一小块
步骤/方法
1
先将绿豆面和糯米面混合上蒸屉蒸10分钟蒸成熟面,将蒸好的面放入盆中,放入糖桂花、蜂蜜、炼乳拌匀,然后放入白开水或纯牛奶,边放边搅拌,揉成不粘手的面团,忘了这一过程的拍照,下面是揉好的图片:
3
轻轻拽下保鲜膜,绿豆糕就出模了。
注意事项
这个甜点可以根据自己的口味随便调制呀,可以放炼乳,黄油呀、奶油等
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