我吃了两碗饭？?
食材
1
茄子 500g
2
油 40克
3
葱 2根
4
红辣椒 1根
5
肉末 90克
6
牛肉辣酱（小美自制） 100g
7
糖 5克
8
生抽 10g
9
老抽 5g
10
料酒 15g
方法/步骤
1
准备配料
2
将胡椒、洋葱和油放入主锅中，3分钟-120度-1速，翻炒
3
加入切碎的肉，3分钟-voroma-speed 1炒，不要盖上量杯盖
4
加入茄子，牛肉酱，料酒，老酱油，生酱油，糖10分钟-沃罗玛-反勺（注：如果茄子切成大块，需要10分钟）。如果切成小块，需要8分钟）。需要一个量杯盖
5
好吧，装载
6
完美的~
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