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#过年#春节各地寓意美好的传统食品?

我是一个喜欢吃的人,特别是春节时候的食品我是最喜欢的,我自己总结了,一些寓意很不错的各个地区食品,大家可以一起看看,其实这些食品过年的时候真的会给大家带来年味,这样的生活常识我最喜欢介绍,也希望大家能够喜欢我的文章。
工具/原料
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各地春节食品

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生活常识

方法/步骤
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第一、苏州人最讲究的是过年吃绿色蔬菜,而且江苏一带的人,过年的时候餐桌上必有青菜,而江苏人叫为安乐菜)、黄豆芽名字更好叫如意菜,而芹菜寓意是勤勤恳恳,叫人叹服苏州人真是过年讲究。

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第二、湘南地区是我很熟悉的一个地方,这里过年的时候必有一条鲤鱼,而且重量必须是一公斤以上,这里的人叫做团年鱼,同时还要准备三公斤左右的大猪肘子,称团年肘子,估计一顿吃完大家必须胖。

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第三、皖南地区过年很有趣,家里面要准备两条鱼,一条完整的桂鱼,大家只能看却不许吃,因为这是有讲究的,表示年年有余,另一条是鲤鱼或者是鲢鱼,这个是全家人可以吃的,象征连子连孙,人丁兴旺,这样的习俗我真是醉了。

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第四、合肥过年的时候吃饭是最有意思的,因为这里的人不仅仅需要传统的饭菜,还要有很好的讲究,因为他们的饭桌上有一碗鸡爪豆,寓意是抓钱发财,而且必须是家里面的长辈男子先吃。

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第五、类似合肥的地方是安庆那边,安庆人过年的时候更是有趣,因为安庆的当家人,过年吃饭有特殊照顾,那就是当家人要在饭前吃一碗面条,叫钱串子,表示带领家人发财,赚大钱!

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第六、南昌这地方我也是出差经常去的地方,这里的过年饭菜里面必须煮糊羹才可以,这道饭的含意年年高升、年年有财,说实话这道饭味道确实不是很好,但是颜色还不错,看起来确实是黄澄澄的好看。

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第七、绍兴是一个文化气质浓郁的地方,这里除夕夜的时候家家户户都需要准备一碗鲞冻肉,而且碗面上,必须要摆个白鲞头,寓意有想头,看看人家绍兴的人,不要钱,要思维,真是叫我大开眼界。

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第八、如果说大江南北比较传统的过年美食,那自然是我们熟悉的饺子了,因为家家户户都会过年的时候吃饺子,至于饺子的寓意,我这里就不浪费自己的口水了,因为估计大家都知道。

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第九、年糕我很喜欢吃,当然年糕也是我们国家一个传统的过年美食,因年糕的美味和寓意,现在早就在大江南北传开,成为过年时的必备一种佳品,也是仅次于饺子的一道美食。

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第十、中国的美食里面北方的面食是离不开的,我们的家乡有一种过年的面食,叫做蟠龙大馒头,寓意自然是五谷丰登、开市大吉、健健康康、快快乐乐了,大家有时间到我们北方玩玩,过年吃点这样的面食也很有乐趣。

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