食材
1
一、主料 适量
2
苋菜 500克
3
皮蛋 3个
4
二、辅料 适量
5
大蒜 2颗
6
植物油 适量
7
盐 少许
方法/步骤
1
取下苋菜的茎叶，洗净，沥乾。
2
大蒜切成颗粒状，皮蛋去皮备用。
3
锅里面放油，爆香蒜粒。
4
把苋菜炒一会。
5
加入皮蛋和少许的水，烧开。
6
转入煲内，小火煲5分钟左右放盐，和均匀即可。
7
成品图。
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一、主料 适量
苋菜 500克
皮蛋 3个
二、辅料 适量
大蒜 2颗
植物油 适量
盐 少许
取下苋菜的茎叶，洗净，沥乾。
大蒜切成颗粒状，皮蛋去皮备用。
锅里面放油，爆香蒜粒。
把苋菜炒一会。
加入皮蛋和少许的水，烧开。
转入煲内，小火煲5分钟左右放盐，和均匀即可。
成品图。