介绍三种比较简单的樱花虾做法
食材
1
樱花虾 适量
2
冷饭 一碗
3
洋葱 适量
4
胡萝卜 适量
5
生抽 适量
6
盐 适量
7
蒜头 适量
8
芦笋 适量
9
鸡蛋 适量
10
辣椒 适量
11
葱 适量
12
九层塔 适量
方法/步骤
1
做法一:樱花虾炒蛋先加入适量的花生油,加入盐,把樱花虾炒熟后盛起待用,打两个鸡蛋,加入九层塔,放进去锅里面炒,加入樱花虾一起炒至金黄即可
2
做法二:樱花虾炒饭把冷饭捣松,把洋葱,蒜头,鲜香菇,胡萝卜,芦笋切碎备用放入油把锅烧热,下洋葱和蒜头沫炒出香味,敲一个鸡蛋,然后倒入米饭一起大火快炒,炒至鸡蛋凝结倒入鲜香菇,胡萝卜,芦笋一起炒15秒后,加入樱花虾和葱花,快速翻炒至饭粒可在锅中跳跃即可。
3
做法三:蜜汁樱花虾糖、麦芽糖(或蜂蜜)、盐巴、水 放入锅中小火~加热溶解后,出现大气泡。小火~放入樱花虾让虾吸收糖水,炒需不停翻动以免烧焦,如果锅子太热可以离开火源继续拌。樱花虾炒到干燥(会非常黏稠),后加入芝麻。关火拌均匀。
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