美味的卤蛋，早餐白粥好搭档
食材
1
黑啤 1听
2
鸡蛋 10个
3
糖，老抽，盐，生姜 适量
方法/步骤
1
鸡蛋煮熟，冷水去壳，蛋面开几条槽
2
倒啤酒，放盐生抽姜，放蛋大火烧开
3
水开后，中小火烧，后期多翻动，剩少量汁后放糖，拌化
4
出锅
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黑啤 1听
鸡蛋 10个
糖，老抽，盐，生姜 适量
鸡蛋煮熟，冷水去壳，蛋面开几条槽
倒啤酒，放盐生抽姜，放蛋大火烧开
水开后，中小火烧，后期多翻动，剩少量汁后放糖，拌化
出锅