将军甲鱼怎么吃

将军甲鱼

锅

吃法一：清蒸法。将军甲和其他鱼一样，可以清蒸着吃。做法和普通鱼一样，先少许盐抹鱼肉，然后放姜葱蒜等配料蒸熟，就可以吃了。

吃法二：红烧法。同样，将军甲也可以红烧。鱼鳞刮干净以后，热锅放入食用油，放姜葱蒜，然后把鱼两面煎至金黄，然后加白糖、酱油等炖10多分钟即可。

吃法三：煮汤。将将军甲鱼剁成块，然后冷水下锅，放入料酒、黄酒等配料，差不多好的时候加入胡椒粉，煮的越久越浓，也越好喝。

吃法四：煎将军甲鱼。煎将军甲鱼的方法也很简单，将鱼整条擦上盐、料酒、酱油等腌制2小时，然后再锅里放油、姜葱蒜等，煎熟即可。

1、这些方法够用吗？

2、祝你成功，吃遍天下美食，天天开心。

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