红糖可以补气血,喝腻了红糖水的你,是时候换一个吃法了
食材
1
玉米粉 100g
2
白面 30g
3
黑糖 30g
4
鸡蛋 1个
5
水 适量
方法/步骤
1
把玉米面粉过筛后倒入碗中,这样是为让口感更好一些,如果不介意,当然也可以不过筛
2
依次把玉米粉、白面、黑糖、鸡蛋倒入碗中搅拌。有的时候黑糖结块了,可以直接把块跳出来,或者捏碎。
3
之后一点点加水,将面搅拌成面糊状,我这里是想做成贴饼子的,所以没有弄的太稀。要是想吃软软的那种,面就要和成摊煎饼那种面糊的状态。如果不想用水,也可以换成用牛奶和面,这样可以增加香气
4
最后就是摊了,把面糊倒入锅中,等凝固后,反面,熟透了就可以出锅了
上一篇:酥到掉渣的藕粉红枣糕