西红柿也能做好好吃的小饼,你是第一次知道吗?
食材
1
豆腐 适量
2
鸡蛋 适量
3
西红柿 适量
方法/步骤
1
准备一个西红柿,划上十字花刀,用开水烫一下,去皮切成小丁,备用。
2
把切好的西红柿里加上一把提前切好的豆腐丁,一把火腿丁。
3
再加一把小葱花,打上一个母鸡蛋,加上适量盐、鸡精和十三香。
4
最后加上一大勺面粉,用筷子搅拌一下,备用。
5
平底锅加热刷上少许食用油,倒入一勺面糊,用刮板整理成圆形。
6
小火慢煎,煎至定型翻煎另一面,煎至两面金黄出锅即可。非常好吃的家庭版豆腐西红柿鸡蛋小饼就做好啦。
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