喜欢甜味的,还可以加点馅料。比如这次,我用了点冰箱里存的红豆沙做馅料。
工具/原料
原料:面粉、热水、豆沙馅、植物油
步骤/方法
1
面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状;
2
至不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团;
3
盖保鲜膜饧10分钟;
4
把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮;
5
包入馅料,再次擀平;
6
锅烧热后抹层薄油,摊入面饼;
7
反正面烙成金黄色即可;
8
趁热食用。
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