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发面饼的制作

做法很简单,一看就会,自己在家做,即方便,还比较卫生。快来学习下吧!
食材
1

面粉 500g

2

发酵粉 适量

3

食用油 适量

4

葱花、韭菜都可以 适量

5

食用盐 适量

方法/步骤
1

先发面,一斗面粉(大概一大碗),适量的水,再加上发酵粉适量(一般一袋可以用3次)。面粉和水一起揉,面不要揉的太硬。

2

大概发1-2个小时就可以了。

3

面发好后,用力揉。

4

用擀面杖擀平。

5

在上面可以根据自己的口味撒上葱花或韭菜,再撒上少许的盐。

6

把面卷起来,揉搓成小面团。用干仗干成圆饼。

7

放上油锅,油热后放饼。基本上就完成了。

8

完成后的饼。

注意事项
1

原创作品

2

自己自拍的照片

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