做法很简单,一看就会,自己在家做,即方便,还比较卫生。快来学习下吧!
食材
1
面粉 500g
2
发酵粉 适量
3
食用油 适量
4
葱花、韭菜都可以 适量
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
先发面,一斗面粉(大概一大碗),适量的水,再加上发酵粉适量(一般一袋可以用3次)。面粉和水一起揉,面不要揉的太硬。
2
大概发1-2个小时就可以了。
3
面发好后,用力揉。
4
用擀面杖擀平。
5
在上面可以根据自己的口味撒上葱花或韭菜,再撒上少许的盐。
6
把面卷起来,揉搓成小面团。用干仗干成圆饼。
7
放上油锅,油热后放饼。基本上就完成了。
8
完成后的饼。
注意事项
1
原创作品
2
自己自拍的照片