菜头饼的做法。
食材
1
鸡蛋 2个
2
菜头 半颗
3
油 适量
4
盐 适量
5
甜面酱 适量
6
孜然粉 适量
7
面粉 适量
方法/步骤
1
首先将两个鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。
2
然后放入面粉，搅拌均匀。
3
搅拌至没有面粉颗粒。
4
然后把菜头切成小丁
5
接着放入搅好的面糊里。
6
再放入适量的盐。
7
然后平底锅放入少量的油。
8
再放入面糊。
9
用铲子快速把面糊摊平。
10
煎的差不多的时候翻一下面。
11
然后放上一点甜面酱。
12
最后添上适量孜然粉，装盘，可以吃了。
注意事项
火不能太大。不然的话，会糊掉的啊。
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