盛酒器
糟食【吃不惯的,建议不要尝试】
玻璃杯
冰块
根据不同甜度的黄酒而定
新鲜柠檬片
黄酒的喝法:仅喝黄酒或者带糟食食用。另外一提,温黄酒,可以开胃。春、秋季节建议最好常温饮用,饭前、饭后饮酒,可以开胃。若是夏天食欲不佳,可以尝试在放些冰块到黄酒内,边搅拌加入话梅、柠檬片、樱桃等。还可以加入雪碧、果汁等,有消暑、促进食欲的功效。 【注:黄酒不同于其他的酒,加入饮料不会伤害身体】 或者就是将黄酒放进冰箱,保持3摄氏度。经过一段时间拿出,往黄酒放入冰块。注入少量的黄酒,加水稀释饮用,再向杯内放柠檬片,可以开胃。冬季女性们,可以尝试冬天温饮黄酒,有美容养颜作用。 一、喝出红嫩嫩的美丽肤色。二、可以暖胃、养胃。冬天暖黄酒,不易加热时间不宜过长,(推荐温度是38摄氏度)。可以在加热过程中干净的温度计试温,如果把握不好温度,可以将加热温度保持在40℃~45℃。方法是:将盛酒器放入热水中烫热或隔火加热至40—45℃,即随温随饮,酒香浓郁,酒味柔和。因为每当温度升高,黄酒中所含的脂类芳香物随温度升高而蒸腾,但是加热过久,则会导致酒精蒸发,就没有那香醇的酒香了,而且淡而无味。糖分在1度以下的普通的黄酒的下酒菜:吃鸡、鸭等肥腻食物。 【注:适合温饮】 糖分1~3度的下酒菜:凉菜、荤素大菜,猪、牛、羊肉和螃蟹、鱼等海鲜。【另:适合温饮】 糖分3~10度的下酒菜:荤素菜、咸中带甜的南方菜肴。【注:冷饮或温饮皆宜】 糖分10~20度:甜食配甜酒。【注:适合冷饮。 】 适合饭前或饭后饮用更为合适。该酒有润肠胃、助消化的作用。 糖分在20度以上的浓甜酒:夏天,宜兑以矿泉水、冰块或汽水合饮。冬季,宜与白酒兑饮。可以提起精神。用黄酒浸黑枣、胡桃仁或浸泡龙眼肉、荔枝干肉。适合老人或幼儿食用,专治心血不足及睡眠质量不高的人。 黄酒冲蛋,可以帮助女性丰胸,还十分美味。黄酒浸鲫鱼,清汤炖服,可以增加哺乳期女性的乳汁。 红糖冲老黄酒温服,专治产后未净,有补血和祛恶血的作用。 黄酒和阿胶一起蒸后服用,可以治疗妇女体寒、贫血之症。 END
1.不要空腹饮用黄酒。
2.不要一饮而尽。黄酒属于米酒,但是后劲很足。
3.不能过量饮用黄酒。女性只饮一小杯。
4.饮黄酒后,身体会发热。但不能立即冲凉。
5.不可以喝黄酒时抽烟。
6.睡前不要喝黄酒。
7.孕期、带病不能喝黄酒。