记得小时候，每年的腊月，老妈总是早早起床给我们做这样的糯米饭，当我们起床后就都能吃到热腾腾的，独有的地方风味的腊饭了；如今想起来，那段幸福的食光，说远就远了......
工具/原料
大黄米 250g 糯米 150g 白糖 70g 红枣 10几颗
方法/步骤
1
大黄米温水浸泡2-3天；中间勤换水；
2
有一点酸味，拿一颗米粒起来，能轻易掐碎即可；
3
糯米浸泡洗净；
4
大黄米水浸泡的水倒掉，清洗几次；
5
糯米倒掉水分；
6
能轻易掐断即可；浸泡大约5分钟左右即可；
7
大黄米、糯米混合拌均匀；
8
换一个稍大的盆；
9
加入像平常煮饭的水一样多；上锅隔水蒸10分钟左右后；
10
红枣浸泡洗净；
11
拿出来加入红枣继续蒸20分钟左右；
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撒入白糖，隔水最后蒸10分钟左右即可；出锅拌均匀即可；
13
香甜软糯，美味可口！
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