食材
1
贝贝南瓜 半个(一人份)
2
黄油 薄铺锅底
3
迷迭香 少许
4
盐 少许
方法/步骤
1
桃花:一群沙士?
2
把南瓜皮洗干净,去掉藤蔓。
3
对半开后,先感受一下瓜的香气??(这里最好瓜藤去干净,我没去干净就很难切...
4
切小瓣,厚度根据个人喜好,不要太厚或油炸。不要去掉种子。油炸后又脆又好吃。
5
火锅,黄油,油只要薄薄的一层就可以把锅底弄光滑。热的时候把锅关小点。把切好的南瓜放进去。
6
两面煎至金黄后加盐,迷迭香。煎到变色起壳之后可以盛出。
7
一人份装盘,然后开始下午茶(给自己冲了杯普洱美滋滋
8
真正的脆外面和嫩里面,南瓜籽是脆和脆。
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