加入面粉蒸后的南瓜丝,当主食配菜相当不错,甜丝丝,粉糯糯,美中不足,蒸的火有点过了。
工具/原料
1
主料260g 南瓜
2
配料180g 面粉
步骤/方法
1
南瓜去皮去瓤擦成丝。
2
加入面粉上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。
3
锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。
4
大火蒸开,转中火蒸十分钟即可。
注意事项
南瓜擦丝不要太细。自我认为蒸好后凉吃胜过热吃。
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主料260g 南瓜
配料180g 面粉
南瓜去皮去瓤擦成丝。
加入面粉上下拌匀,使每根南瓜丝都沾满面粉。
锅中放蒸格和蒸布,放入南瓜丝。
大火蒸开,转中火蒸十分钟即可。
南瓜擦丝不要太细。自我认为蒸好后凉吃胜过热吃。