怎么用卷心菜腌制泡菜，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
卷心菜 500g
2
白糖 10g
3
辣椒 2g
4
花椒 2g
5
葱 3g
6
盐 5g
7
辣椒面 10g
方法/步骤
1
把卷心菜切成块，蒜切末。
2
在卷心菜中倒入清水，放入干辣椒、八角、花椒。
3
放入盐，搅拌，再次倒入清水搅拌。
4
在卷心菜中倒入蒜末、盐、白糖、醋、辣椒粉，搅拌均匀。
5
盖上保鲜膜腌制即可。
6
总结如下。