昨天想吃辣,做了小米椒蛋炒饭,真的很辣很好吃,因为我不能吃肉,所以没有放肉,大家可以自己放点牛肉,那样会更好吃。
食材
1
米饭 1盘
2
鸡蛋 2个
3
小米椒 5根
4
油 适量
5
葱 适量
6
盐 适量
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
首先准备好米饭、小米椒、鸡蛋、葱备用。
2
小米椒切圈、葱切好(切一份大一点的,另外一份切碎),鸡蛋打散备用。
3
锅中放油,放入鸡蛋炒熟备用。
4
锅中放油,放入葱炒香。
5
放入小米椒翻炒。
6
放入米饭,放入盐,将米饭炒散。
7
放入鸡蛋炒匀。
8
出锅前放入剩下的葱炒匀,放入鸡精调味即可。
9
成品图。
注意事项
以上经验仅供参考