羊肉汤是滋补养颜，美味健康的一道菜品，今天就教给大家怎么做一碗美味的羊肉汤。
食材
1
羊排 600克
2
白萝卜 240克
3
白胡椒粉 适量
4
姜 3片
5
大葱 20克
6
葱花 适量
7
盐 两勺
8
料酒 两勺
方法/步骤
1
羊排焯水。
2
撇去浮沫。
3
捞出沥干。
4
另起一锅。
5
倒入沥干的羊排。
6
放入姜和葱。
7
倒入料酒。
8
大火煮沸转小火炖一小时。
9
白萝卜刨皮。
10
切块厚1cm。
11
再切丁。
12
倒入白萝卜。
13
小火炖15分钟。
14
撒上葱花。
15
一道美味的羊肉汤就做好了。