普通的牛奶吐司里面加入一点蔓越莓干,不用加果酱味道就很美味
食材
1
高筋面粉 270克
2
白砂糖 40克
3
牛奶 130克
4
鸡蛋液 30克
5
黄油 25克
6
酵母 4克
7
蔓越莓干 适量
方法/步骤
1
面包材料放入盆里
2
揉到出膜后收圆发酵
3
发酵完成
4
分成三份揉圆,松弛15分钟
5
取一份擀成包入蔓越莓干碎,卷起来
6
将三个这样做好,辫成三股的形状,放入吐司盒里
7
发酵到八分满,刷蛋液
8
放入烤箱下层165度烤40分钟
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