土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
食材
1
土豆 200g
2
洋葱 50g
3
青椒 50g
4
胡萝卜 50g
5
红辣椒 10g
6
油 适量
7
烤肉酱 适量
8
白醋 适量
方法/步骤
1
准备材料（可根据个人喜好添加或者去掉一些食材），洗净，土豆去皮切片，青椒，红辣椒切段，胡萝卜切片，洋葱切片，备用
2
土豆片放入冷水中加点醋浸泡。
3
.锅中倒油，放入锅中煸炒至金黄盛出。
4
锅中留余油，下入洋葱、辣椒和胡萝卜翻炒至熟。
5
放入土豆
6
根据个人喜好放入烤肉酱，即将出锅时撒入适量盐
注意事项
去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋，可使土豆不变色
上一篇：啊!火箭道具介绍完整篇解析