五香肉可是一道非常不错，又美味的菜肴呦，咸甜辣酸、鲜香味美！
食材
1
猪臀肉 400克
2
辣椒油 1汤匙
3
白糖 1汤匙
4
酱油 1汤匙
5
醋 1汤匙
6
熟芝麻末 1汤匙
7
花椒末 15克
8
葱末 15克
9
姜末 10克
10
蒜泥 20克
方法/步骤
1
将猪肉洗干净，放入锅内，加水煮至六成熟，捞出沥水，冷却后切成薄片，放入盘内，备用
2
将辣椒油、酱油、白糖、醋、熟芝麻末、花椒末、葱末、蒜泥兑成汁，然后浇在猪肉上，拌均即可
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