一道简单易做的蒜蓉白肉，让身边的人都夸你好手艺。
食材
1
五花肉 一小块
2
蒜 10瓣
3
盐 少许
4
料酒 少许
5
生抽 少许
6
辣椒油 少许
7
香油 少许
8
小葱 少许
9
姜片 少许
方法/步骤
1
五花肉放入锅中，加入葱结，姜片，少许料酒，煮至五花肉熟。
2
蒜切末备用
3
蒜盛入碗中，加入盐，生抽，辣椒油，香油，搅拌，料酒，搅拌。备用
5
切好的肉摆盘，浇汁。
注意事项
因为五花肉煮熟的时候没有放盐，所以在调料的时候可以根据自己的口味，味道可以稍微重一点。
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